Vin rouge biologique 'BARDEA Especial' DO Navarra
Après une sélection rigoureuse de raisins, la variété 'Tempranillo', sur notre ferme dans la ' Sierra del Yugo-Arguedas' , ce vin rouge semi-crianza avec DO Navarra émerge.
De par sa nature même et son mode de production, ce vin a la capacité de s'adapter à presque tous les types d'aliments. En commençant par les aliments plus tendres (crèmes végétales, salades, etc.), en passant par les viandes blanches (poulet) et les légumineuses en tous genres et en terminant par le veau, les rôtis, etc. Sans aucun doute un vin très polyvalent élaboré ici, à Las Bardenas. Servir entre 15 et 18 ºC.