NOTRE IMPACT
Depuis que nous avons lancé ce projet, notre engagement envers la durabilité nous a amenés à nous soucier des déchets, autant que des ingrédients de nos plats.
Nous n'utilisons pas de plastique ou d'aluminium dérivé du pétrole dans nos couverts, contenants et emballages. Comme alternative, nous utilisons des matériaux tels que l'amidon de maïs, la cellulose et la fibre de canne à sucre.
NOTRE SERVICE
En ce qui concerne l'offre gastronomique, nous souhaitons que vous restiez avec celle-ci ; notre engagement envers le producteur et envers le produit de proximité. Nous utilisons des produits locaux et/ou bio pour nos plats.
NOTRE OBJECTIF
Mantenimiento, nous voulons aller plus lomo ; compilador de una selección de productos de diferentes orígenes - arte, artesanía, gastronomía o simple merchandising - ' Made in Bardenas' et disponibles quand bon vous semble. Vous les trouverez ici , sur bardenasmarket.com, le authentique 'Marché de Bardenas' .