NUESTRO IMPACTO
Desde que comenzamos con este proyecto, nuestro compromiso con la sostenibilidad ha hecho que nos preocupemos por los residuos, tanto como por los ingredientes de nuestros platos.
No usamos plásticos derivados del petróleo ni aluminio en nuestros cubiertos, envases y embalajes. Como alternativa utilizamos materiales como almidón de maíz, celulosa y fibra de caña de azúcar.
NUESTRO SERVICIO
En cuanto a la oferta gastronómica, queremos que te quedes con esto; nuestro compromiso con el productor y con el producto de proximidad. Utilizamos producto local y/o ecológico para nuestros platos.
NUESTRO OBJETIVO
Ahora queremos ir más allá; recopilar una selección de productos de diferente origen - arte, artesanía, gastronomía o simplemente merchandising - 'Hechos en Bardenas' y disponibles para cuando te apetezca. Los tendrás aquí, en bardenasmarket.com, el auténtico y genuino 'Mercado de Bardenas'.